Restaurant Manager - Selma Spa Sunne

Restaurant Experience Manager Selma Spa

Selma Spa ett av Nordens mest kända spa hotell och en plats där aktivitet och avkoppling går hand i hand. Selma Spa i Värmlands Sunne bjuder in till ett skönt avbrott i vardagen där du bestämmer tempo och dagens agenda. Vi ligger vackert vid grön natur, vi erbjuder spa, hotell och gym med restaurang, bar, utomhusbarer och kök samt 15 mötesrum för 4 till 400 deltagare.

Vi söker nu en passionerad och driven ledare för att leda all serverings- och barmedarbetare på Selma Spa. Du kommer att vara restaurangverksamhetens ansikte utåt och en stor förebild. Med din erfarenhet och goda ledaregenskaper skapar du och ditt team extraordinära upplevelser för våra gäster oavsett om det är frukost-, lunch-, bar- eller middagsgäster. Som Restaurant Experience Manager rapporterar du till F&B Manager och spelar en central roll för att skapa en unik mat- och dryckesupplevelse för våra gäster på Selma Spa.

Du arbetar aktivt med målstyrning och prognoser - intäkts- & kostnadsprognoser och har resultatansvar för avdelningarna.Du förväntas arbeta i driften för att leda och utveckla våra medarbetare och skapa extraordinära upplevelser för våra gäster.

Vi ser att du har tidigare erfarenhet från att arbeta på hotell eller konferensanläggning  i  liknande roller.

I tjänsten ingår: 

• Att tillsammans med avdelningens medarbetare skapa en oförglömlig helhetsupplevelse för vår restaurang- och bargäster.
• Att ständigt arbeta för ökad lönsamhet, kvalitet och att nå uppsatta prognoser/mål/merförsäljning för avdelningen.
• Personalansvar för restaurangverksamheten inklusive rekrytering.
• Att tillsammans med närmaste ledare ta fram rutiner för avdelningen och ansvara för att dessa efterlevs.

Vi erbjuder:

• Ett spännande och varierande arbete med många härliga kollegor i Nordens mest spännande och expansiva hotellkedja.

• Vi har självklara saker som kollektivavtal och friskvårdsbidrag men även gratisnätter och förmånliga personalrabatter på alla våra hotell och restauranger.
•  

Om anställningsvillkoren:

Tillsvidareanställning; Heltid, inleds med sex månaders provanställning. 

Varierande arbetstid; även kväll och helgtjänstgöring ingår. 

Tillträde efter överenskommelse. 

Rapporterar till F&B Manager

Intervjuer kommer att hållas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag 2024-05-12

Vi ser fram emot din ansökan!

Om oss:

Selma Spa en plats där aktivitet och avkoppling går hand i hand. Selma Spa i Värmlands Sunne bjuder in till ett skönt avbrott i vardagen där du bestämmer tempo och dagens agenda. Vi ligger vackert vid grön natur vi erbjuder spa, hotell och gym med restaurang, bar och trevliga mötesrum. 

Detta gör Selma Spa till en underbar plats oavsett om du planerar en romantisk weekend med din käresta, en härlig spadag med vänner eller en givande konferensresa tillsammans med kollegor.

Selma Spa är en del av Nordic Hotels & Resorts som är en samling hotell och resorter för den gäst som letar efter en unik upplevelse – oavsett om det är för affärer eller nöje. Varje hotell strävar efter ett tydligt oberoende varumärke och en stark, igenkännbar identitet. Våra hotell kan erbjuda allt från slående design och samtidskonst mitt i stan till frisk luft och total avkoppling uppe i bergen. 

Idag består Nordic Hotels & Resorts av totalt 43 hotell och resorter och vi fortsätter att växa. Gemensamt för alla våra hotell är att vi erbjuder gästerna nya, extraordinära hotellupplevelser. Alltid utöver det vanliga. Läs mer på www.nordichotels.com.